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ルッコラの花

ルッコラの花

ルッコラ(ロケット)の花  アブラナ科  キバナスズシロ属

ルッコラの花が満開です。  
エディブルフラワーですので、お花も食べられます。
ピリッと辛くゴマの香りです。サラダやピザにのせていただいています。
花が咲くと葉や茎が硬くなってしまいますので、炒め物やおひたしにしています。
熱を通すと辛味は消えてしまいます。

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ハゴロモジャスミン

ハゴロモジャスミン
ハゴロモジャスミン  モクセイ科  ソケイ属

ビニールハウス内にハゴロモジャスミンを3株、植えています。
蕾は淡いピンクで開花すると少しずつ白色に変化していきます。
移り行くピンクの濃淡が美しく、ビニールハウスは甘い香りに包まれます。

ハーブガーデンの桜

haibuga-dennno sakura
今日はさくらの日

3月27日はさくらの日なのだそうです。
1992年に日本さくらの会が3月27日をさくらの日に制定したのだそうです。

ハーブガーデンの小さな桜も満開になりました。
お彼岸頃から咲きはじめる早咲きの美しい桜です。

クリスマスローズ

クリスマスローズ2
クリスマスローズ キンポウゲ科 クリスマスローズ属

3月に入ってクリスマスローズが咲きそろいました。
クリスマスローズの名前は、クリスマスの頃、バラに似た花を咲かせることに由来しています。
小ぶりな花のニゲルという品種がクリスマスの頃に咲きます。
花にように見える部分はがくへん(萼片)です。
下葉(古い葉)を切り除くと、花が目立って美しく見えます。

桜の染色

桜の染色
桜の染色講座

今年も桜の染色講座を開催いたしました。
ご参加いただいた皆様、お疲れさまでした。ありがとうございました。

染井吉野の小枝を小さくカットして煮だし、染め液を作ります。
布地(シルク、コットン、麻、レーヨン等、)によって、染まり具合が微妙に異なりそれが魅力でもあります。

夏に、藍の生葉染め、藍の生葉の煮染めも行いますので、皆様のご参加をお待ちしています。
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魔女のタイム

Author:魔女のタイム
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