レモンの収穫

仕事始めの今日、レモンの収穫をしました。

暮れに予定していたのですが用事が重なり年を越してしまいました。

手入れ（追肥や摘果）不足で、1本の小さな木（2m弱）に大小50個くらい。

今頃、レモンの木はホットしていることでしょう。

（今年はきちんと管理しますね）

お詫びに、レモンの木の周りの雑草抜きをし、土寄せをしました。

時間を見て、レモネード（残った皮はレモンピール）と塩レモンを作ります。

お正月のテーブルリース

お正月のテーブルリース

新年おめでとうございます。
皆様にとって今年も良い年になりますよう祈念いたします。

早朝のハーブガーデンは霜柱におおわれ、ハーブ達は永い眠り（休息）に入っております。
春、沢山のハーブが芽を出し、ジャーマンカモミール、カレンジュラが咲く4月、皆様のご来園をお待ちいたしております。