原種系バラとストロベリーキャンドル

原種系バラとストロべりーキャンドル

5月に入って気温が上がり、ここ1週間で、一斉にハーブの開花が進みました。
ハーブの季節、到来です。
日々、変化するガーデンに驚かされています。

ジャーマンカモマイルの畑

ジャーマンカモミール

4月下旬より咲きはじめたジャーマンカモミールが、ようやく見頃になりました。
例年の開花より2週間は遅い開花です。
遅い開花でしたのでしばらく楽しめそうです。
ハーブティー、スィーツ（オープンガーデンのハーブティセットのマフィンに使っています）やカモミールの染色に使います。

モッコウバラが咲いています。

モッコウバラが咲いています。

今年はモッコウバラの開花が遅く5月に入ってから開花が始まりました。
側によるとかすかに甘い香りが漂います。