野バラの実

野バラの実

ハーブガーデンの垣根沿いに植えてある野バラの実がきれいに色づきました。
小鳥が全部、食べてしまわないうちにリース作りに使う分だけ収穫しました。

もうすぐ12月
4月から週末（土・日曜日）開催しておりましたオープンガーデンは11月26日で終了いたしました。
ハーブガーデンに遊びに来てくださいました皆さま、ありがとうございました。
4月までは休園いたしますが、ブログは時折、更新いたします。
冬のハーブガーデンの様子など掲載いたしますのでお時間のある時、のぞいてください。
春、4月、皆さまのお出でをお待ちいたしております。

ローゼルのティとジャム

ローゼルのティとジャム
秋のハーブガーデンティーパーティでローゼル（ハイビスカス）のハーブティとローゼルのジャムを添えたゼラニウムのバターケーキ・ラベンダーのチーズケーキ・カモミールのマフィンをお出ししました。
美しい色のハーブティは酸味があり、疲労回復に役立ちます。
ジャムも酸味のある美味しいジャムです
ローゼルはJHS沖縄支部長の翁長様より送っていただきました。
（ハーブガーデンのローゼルの収穫は１０月初めで終わってしまいました。早生種）