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セミドライトマト

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セミドライトマト

この暑さでミニトマトが沢山、収穫できました。
そのまま食べても甘くて美味しいのですが、たくさん採れたときはセミドライトマトにしてオレガノとオリーブオイルで調味し、美味しくいただいています。

セミドライトマトは塩を振ってから、天日干しで2日、オーブンの時は100度位で100分ほど加熱し、そのまま冷ましてできあがります。
収穫した夕食にいただくことができます。
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レモンティトリーの花

レモンティートリー
レモンティトリーの花  フトモモ科

レモンティ-トリーの花が咲いています。
花はマヌカの花に似て、小さなかわいい花です。
葉はティートリーにそっくりですが、レモンの香りの爽やかな香りの葉です。
鉢植えで育てていたのですが、陽当りが良ければ耐寒性もあることがわかり、3年前に地植えにしました。
2m以上に大きく育ちました。

時計草

時計草
トケイソウ  トケイソウ科

トケイソウが咲いています。
花の形が時計の文字盤に似ていることから トケイソウの名がついています。
つる性の植物ですので緑のカーテンとして育てることもできます。
暑さにも強く耐寒性もあり、越冬してどんどん伸びて大株になります。
花色も多く、造形美のある美しい花です。
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魔女のタイム

Author:魔女のタイム
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