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ローゼルの収穫

ro-zeru
ローゼル(ハイビスカス)の収穫  アオイ科
 
台風が来る前にローゼルの収穫をしました。まだ、ちょっと早いようですが…
寒さに弱い短日植物ですので、咲いた花、全てを収穫する前に秋風が吹き、さーっと枯れてしまいます。

酸味のあるピンク色の美しいティーは、美肌効果、疲労回復の効果が期待できます。
ハーブティーセットにお出ししています。
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フウセンカズラ

フウセンカズラ
フウセンカズラ  ムクロジ科  つる性の1年草

白い小さな花のあとに紙風船の形(袋状)のかわいい実が沢山ついています。
中は空洞、熟すと茶色になり、中に種が3個入っています。
種は白と黒で白いハート形のかわいい種です。
巻きひげでフェンスに絡みつき、ビニールハウスの中まで伸びて、風が吹くとゆらゆら揺れています。

ホーリーバジル

ホーリーバジル
ホーリーバジル(トウルシーバジル)   シソ科

ホーリーバジルの花が咲きはじめました。
原産地のインド(ヒンドウ教)では神聖な植物とされ、寺院や家の周りに植えられているそうです。
加熱するとスパイシーな味と香りでハーブティーやガパオに使っています。
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魔女のタイム

Author:魔女のタイム
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