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秋のハーブガーデンピザパーティー

ピザ釜R
秋の石窯ピザパーティー

11月24日(土)ハーブガーデンで石窯ピザパーティーを開催しました。
レシピ(ピザ生地、マリナーラソース、トッピング、トムヤムクン)の説明の後、早速、皆様に生地を丸く伸ばしマリナーラソースを塗って、お好きなトッピングで焼いて(3分程)召し上がっていただきました。
焼きたてはパリッとして美味しいのです。

今年も写真を撮り忘れてしまいました。
ご参加の皆様から画像を送っていただきました。ありがとうございます。

皆様、楽しい1日をありがとうございました。
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11月のハーブガーデン3

11月のハーブガーデン3
11月のハーブガーデン

11月のハーブガーデン2

11月のハーブガーデン2
11月のハーブガーデン2

11月のハーブガーデン

11月のハーブガーデン1
11月のハーブガーデン

ローズリーフセージ

ローズリーフセージ
ローズリーフセージが咲いています。

皇帝ダリア

皇帝ダリア
皇帝ダリア  キク科  ダリア属  多年草


10年くらい前に植えた皇帝ダリアが毎年、11月中旬頃、4~5m見上げる先に、見事な美しい花を咲かせます。

今年は台風の被害もなく、短い支柱で立派に育ちました。

ナイトウトウガラシ

内藤トウガラシ
ナイトウトウガラシ  ナス科  トウガラシ属

江戸東京野菜の一つ ナイトウトウガラシの種を昨年、いただき育てています。
毎年、育てているトウガラシと区別がつきにくいのですが、やや小ぶりのようです。
(葉は大きめ?)

ナイトウトウガラシは江戸時代、信州高遠藩主の内藤氏の江戸藩邸・下屋敷(現在の新宿御苑)の菜園で育てられていたものだそうです。味が良いと評判のトウガラシだったようです。

千日紅

千日紅
千日紅  ヒユ科  センニチコウ属

今年も千日紅がきれいに咲いています。
夏、水不足でやや小ぶりの株ですがハーブ園の奥をひときわ明るく彩っています。
小さな丸い花がかわいらしく毎年、種から育てています。
肥料が多いと花付が悪いと言われていますので、緩効性の肥料を定植時に少なめに入れています。
8月、咲きはじめに切り戻すと株が大きく育ち、霜が降りるまで咲いています。
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魔女のタイム

Author:魔女のタイム
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