ナツメの収穫

今年はナツメが豊作　　　クロウメモドキ科　ナツメ属

初夏に白い花が咲き、10月に入って赤く色づき始めました。今年は実つきも良く、実も大きめ。
昨年は、洗って天日干し、蒸して再度、天日干しして、ドライフルーツにしました。
今年はナツメのコンポートを作ってみようと思います。