ネトル

ネトル
ネトル(セイヨウイラクサ)イラクサ科 多年草

ハーブガーデンで、春一番に収穫できる薬用ハーブです。
成長が早く、年5~6回、収穫しています。
葉と茎に刺毛(毛のようなトゲ)があり、素手で触ると悲鳴をあげる痛さです。
天日干しして保存し、ハーブティーのブレンドに使っています。
風邪やインフルエンザ、アレルギーに効果があると言われています。
茹でておひたしやスープにすることもできます。
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