八重桜の塩漬け

桜の花の塩漬け
八重桜の塩漬け
いただいた八重桜を早速、塩漬けにしました。、今年は梅酢を使ったのでとても奇麗な仕上がりです。
今日から3日間、陰干しにします。乾いたら塩を振って完成。ビンに入れて保存します。
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