ボリジが咲いています

ボリジ
ボリジが咲いています。

冬を越して大株に育ったボリジがこぼれだねであちこちに咲いています。
コバルトブルーの星型の美しい花です。
エディブルフラワー(食べられる花)で、ケーキに飾ったり、アイスキューブやシュガーコートにして保存することもできます。飲み物に浮かべても素敵です。
白色の花もあります。
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