ジャーマンカモミールの収穫

ジャーマンカモミールの収穫

天気予報で「晴れ」が続くと確認してからタイミング良く、花を摘んで乾かしています。
フレッシュの花の香りとドライにした香り、どちらも好きですが、フレッシュのジャーマンカモミールはフルーティなリンゴの香りと言われています。
ジャーマンカモミールは葉には香りがなく花が香ります。
ローマンカモミールは葉も香ります。皆様はうっとりするすばらしい香りとおっしゃいます。
花はジャーマンカモミールより少し遅れて、これから咲き始めます。