キンモクセイ

金木犀2
キンモクセイ(金木犀) モクセイ科
ハーブガーデンのキンモクセイが4~5日前から咲き始め満開になりました。
オレンジ色の小さな花がびっしり咲いて、傍を通ると甘い強い香りにつつまれます。
中国原産で江戸時代に日本に渡ってきたのだそうです。
花は花茶、キンモクセイシュガー、リキュールにもできるようです。
香りを閉じ込めてポプリにもできます。
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