晩秋を彩るサルビアの仲間たち(4)

チェリーセージ
サルビア・ミクロフィラ(チェリーセージ) シソ科 多年草

鮮やかな赤い花のチェリーセージは春から晩秋まで咲き続け、切り戻しをすることでこんもりとした大株に育ちます。
葉にフルーツの香りがします。花をサラダやデザートの色どりに使っています。
秋、株元に腐葉土や落ち葉で覆って霜や寒さから守ります。
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