冬に元気なハーブ(3)

レモンバームの苗
レモンバーム  シソ科  多年草

 秋に種まきしたレモンバームの小さな苗が葉を横に広げ、元気に育っています。
株元にもみがらを入れて寒さ対策をしています。
フレッシュハーブティーとして一年中、使える重宝なハーブです。別名、メリッサと呼ばれミツバチを意味し、レモンバームの花はミツバチを引き寄せるそうです。ハーブガーデンでは、度々、収穫するので開花は少なく、蜂が寄っているのを確認できていません。
 レモンの香り成分のシトラール、シトロネラールを多く含みレモンのような香りもしますが、薬草の香りが強いように思います。
長寿のハーブでアンチエイジング効果も期待できるようです。
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