花茗荷

花茗荷
花茗荷  ショウガ科 多年草

ハーブガーデンをはじめたばかりの頃、知人からいただいた花茗荷が今年も咲きはじめました。
側によると甘い香りが漂います。
草丈1メートルにも育ちます。
日当たりの良くないところの方が花色が冴えてきれいな色合いです。

葉もよい香りです。
食用の茗荷の葉と同じように葉寿司や葉焼きにできるのでしょうか。

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