ローゼル(早生種)の最後の収穫

ローゼルの収穫
早生種のローゼルの最後の収穫

小粒で種を除くと少しの萼と苞ですが、沢山収穫でしました。500g位。
ジャムと塩漬にして秋のティーパーティーに使います。

例年のローゼルは、小さな蕾が沢山付いていますが、昨夜のように寒い日が続くと葉が痛んで、開花しないで枯れ込んでしまう場合があります。
秋が深まる前に開花してくれるのを期待しています。
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