ローゼル

ローゼルの花
ローゼル(アオイ科)
ローゼルが2m位に伸び、11月に入って花が咲きはじめました。
赤みがかった淡いクリーム色の花です。
1日花で夕方には、淡いワインカラーに変わりしぼんでしまいます。
千葉では、ほんの少ししか収穫できませんが、果実を包む萼や苞をティーにします。
沖縄から届くローゼルで、深紅の美しいジャムも作ります。
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