サフラン

サフラン（アヤメ科）
鉢植えのサフランが咲きました。今年はかなり遅めの開花です。
9月のハーブ講座（初級コース栽培）で球根を植えつけました。
受講生の皆様からも「サフランが咲きました～」と画像付きでメールが届きました。
大きめの球根ですと2～3輪咲きます。
開花した午前中にめしべを3本抜きとり、乾かします。
ハーブ講座のサフランライスやティーに使っています。