コモンセージの花

コモンセージ3色の花
コモンセージ シソ科 常緑低木

コモンセージの花が咲いています。
ブルーの花に混じってピンク花と白い花も咲いています。ピンク花は植えた記憶がないのですが…
白花やピンク花は珍しいので、早速、挿し木をしました。

イギリスでは「長生きしたければ5月にセージを食べなさい」「庭にセージを植えているのに人はなぜ病気になるのか」等、言い伝えがあるそうです。
私はフレッシュハーブティーや、葉を刻んでハンバーグに入れたり、葉をフリッターにして美味しくいただいています。
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