ハーブガーデン講座

ガーデン講座・北村先生
石原ハーブガーデン講座

5月23日(水)北村光世先生をお迎えし「和洋ハーブとオリーブオイル」と題しガーデン講座を開催致しました。
アルベルトさんのオリーブオイルのティステイング・パルミジャーノレジャーノチーズとパルマの生ハムの試食、続いて「オリーブオイルのレシピ」からオリーブオイルサラダすし、バーニャカウダ、にんじんとクルミの押し麦タブレなど召し上がっていただきました。
オリーブオイルを用いた新スタイルの和食を多数、紹介していただきました。(参加者27名)
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