フローレンスフェンネル

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フローレンスフェンネル セリ科

春播きのフローレンスフェンネルが育っています。根株が肥大するフェンネルです。
移植を嫌うのでポット播きして定植しました。
株をやわらかくスープ煮にし、仕上げに葉を散らし塩コショウでいただきます。甘みのある美味しいスープ煮です。
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