フィーヌゼルブの寄せ植え

フイーヌゼルブの寄せ植え
フィーヌゼルブの寄せ植え
(イタリアンパセリ、チャイブ、チャービル、タラゴン)

このところ、気温が下がって外のクッキングハーブは、ちょっと元気がないけれど、ビニールハウスの中の寄せ植えは元気に育っています。
1月になると更に気温が下がりますので、夜、不織布のカバーををかけ防寒すると、厳しい冬を乗り切ってくれます。
摘んでドレッシングやオムレツ、ハーブチーズ、ケーキの飾りに使っています。
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